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강의정보

 


- Information

조용한 아침의 나라 대한민국!!

한국 고유의 음식의 맛과 멋을 경험할수있는 식문화/민속체험 프로그램을 경험해보세요.

이 프로그램을 통해 진정한 한국의 깊이와 감각을 느끼실수 있습니다.

참가대상

ㆍ외국인전문가,기업체임직원, 유학생,외국인관광객,동우회, 관공서, 외국인학교학생, 방송국.외국인 주부, 가족, 기타

모집방법/시기

ㆍ온라인 또는  전화예약신청(02-511-1540) 수시 예약가능

 

 

- 주요프로그램 안내

우리 고유의 음식의 맛과 향기가 묻어있는 프로그램을 경험해보세요.이 프로그램을 통해 한국 및 지구촌의 음식과 문화 체험을 통해 원하시는새로운 세계를 경험하실수있습니다.

 

 


 

 

구분

체험내용

한국전통음식 체험

ㆍ한국의 전통음식체험: 불고기,전주비빔밥,화전,신선로,인삼요리,한정식
 * 한국의 발효음식: 김치담그기,청국장담그기,간장담그기,메주만들기,두부만들기

 * 한국의 떡: 떡뫼치기(쳐서찌는떡),찌는떡,지지는떡, 삶는떡만들기

 * 한국의 음료: 오미자화채,수정과,배숙,대추차,식혜,수박화채,송화밀수

 * 한과/조청: 약과(연약과,모약과),과편,정과,엿강정,(콩,깨),대추초,율란,조란,
                  매자과,메밀산자,조청민들기

한국 민속문화체험

ㆍ한복입기/예절,혼례식,다례예절,윷놀이,제기차기,연날리기,농악놀이,팽이치기,
ㆍ서리하기,고무줄놀이,딱지치기,구술놀이,고구마구워먹기,누릉지해먹기,군밤먹기,
   가래떡구워먹기

 

   

KOREAN CUISINE CLASS

   
 

Learn about Korean traditional food & culture for immigrants and foreigners.

- Time:                      Monday ~ Saturday (on demand)

- Admission:                 Applying at least a week before the class begin

- Curriculums:               How to cook/taste Korean food

- Experience:                Try on HANBOK (Korean Traditional Clothes)

- Certification:               Certificate in Korean (available upon the request)

 

* If you need more information, please do not hesitate to contact wfcc@wfcc.or.kr or 02-511-1540

 

* Experiencing Korean Traditional Food

ㆍTraditional Food: Bulgogi, Bibimbab (steamed rice with variety of fresh greens).

ㆍMatching Food with Kimchi: How to prepare Kimchi with Suyuk (Boiled Pork Slices).

ㆍDduk & Tea: An easy way to cook dduk(rice-cake) and sweet and sour fruit tea.

* Experiencing Korean Traditional Culture

ㆍTry on HANBOK(Korean Traditional Clothes) / Traditional Wedding Ceremony and etiquettes

ㆍHammering the dough of rice-cake on mortar, make a crunch toasted rice(from the bottom of
   rice pot), a roast chestnuts, a roasted[baked] sweet potato, a roasted rice cake and so on.

   

(사)세계음식문화연구원의 체험프로그램을 이수하시면..

 

 

 

(사)세계음식문화연구원 이사장 명의의 체험인증서를 부여합니다.

ㆍ본원의 준회원으로 활동할수 있습니다.

ㆍ수시 진행하는 각종 특강을 청강하실수 있습니다.

 

 

문의및 신청안내

 

신청 안내 : 수시

ㆍ참가신청 : 먼저,전화 또는 방문 상담하신후, 온라인체험참가 신청(방문접수) 해주시시면 됩니다.

ㆍ문의 : 511-1540

   

 

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